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子供が大好きなお肉は、本当に安全なのかな?

そう思う事は有りませんか?

 

いつも利用するスーパーを信用していない訳ではないけれど、

安全性が表示されていないのは不安もあります。

安全なお肉を探すにしても、何が安全なお肉で何が危険なお肉なのかわかりにくいですよね?

 

ここでは安全なお肉の見分け方を紹介して行きますね^^

 

 

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安全なお肉の見分け方とは?

安全なお肉を見分けるには、危険なお肉のことを知ることが大事だと思います。

危険なお肉を知るには今までに世界中で起きたお肉に関係した事例や、

国の規制状況を見ていくことで、しっかりと確認することができますね。

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危険なお肉とは?

では安全なお肉ではなく、危険なお肉とはどんなものでしょうか?

危険なお肉とは、家畜の飼育方法がストレスのあるものや、

餌となる飼料に危険性の物があると考えられるものです。

 

家畜に、成長促進剤などの薬を使用している場合も大きな危険性があります。

人体への影響として、発がん性・遺伝毒性などの危険性が大きいと考えられます。

家畜もストレスは天敵

家畜のストレスとは、狭い場所にたくさんの家畜が詰められ育てられているような場所、糞尿の処理が毎日されていないような不清潔な場所、外に出してもらえないなどの精神的なストレスなどです。

危険なお肉はえさに問題有り

危険性のある飼料とは、遺伝子組み換えされているトウモロコシや、問題のある動物による骨の粉末を餌に混ぜる事例(狂牛病)が有名です。

ニュースに取り上げられ、大きな世論問題にもなりました。

成長促進剤は、家畜の成長を早め短期間で出荷するために用いられる薬で、

費用の問題を解決するために使用し、危険性が出てしまった事例がありました。

国の厳しい基準が有るのは危険性が大きいから

これらの事例について、国は厳しい規定を定め徹底的に管理しています。

でも、海外からの輸入品は、生産国によって安全性の基準も異なり、

日本よりも遥かに高い基準の残留農薬が発見されることもあるのです。

現在でも、中国の鶏肉やアメリカの牛肉は、比較的危険性が高いと言われています。生では絶対に食べてはいけないお肉です。

 

 

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安全なお肉の選び方や購入するには?

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危険性のあるお肉はこのような特徴が有る事がわかりましたね。

家畜がストレスを感じながら育っている。

家畜のえさに遺伝子組み換えの穀物を使うなど問題がある

中国産の鶏肉やアメリカ産の牛肉など外国産

ですので、安全なお肉の選ぶ際はこの3点に気を付けて選ぶのが大事です

日本産で、ストレスがない環境で、安全なえさを与えられて育ったものが

安全なお肉と言えますね。

 

ではこれらの危険性の高いお肉を避けて、安全なお肉を購入するには

どうすればよいでしょうか?

それを解決するのは、宅配野菜です。

宅配野菜は野菜だけのサービスだと思われがちですが、お肉の取り扱いも有ります。

そして、宅配野菜のお肉は、安全性の高い商品だと判断され人気があります。

それは、野菜の安全性を監視するのと同じように、お肉も同じ様に検査されるからです。

残留農薬や放射能検査は、お肉でも餌に混ざることがあるのでこの検査はとても便利なのです。

 

ストレスのない放牧された牛・平飼いされた鶏は、脂が多くお肉の甘味も感じられます。

ハーブを餌に混ぜ育てたこだわりの地鶏なども利用できます。

安全性が確信できて普通よりもおいしいお肉を食べられれば言う事無しです。

いろんな地鶏・部位がセットになり、お料理に合わせてお肉を選ぶことができるバラエティセットも好評です。

 

ぜひ宅配野菜で安全なお肉を試してみて下さい。

 

安全なお肉選びはコチラを参考にして下さい^^

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